威尼斯美食有哪些？

在威尼斯就餐，总的来说价格非常昂贵，但不要轻信路旁的巨幅广告，这里也有相对便宜的快餐和自助餐。
特色菜：
柠檬土豆酥饼、西红柿填馅、茄汁烩肉饭、扇贝螃蟹沙拉、醋渍沙丁鱼、蛤仔意大利面。

意大利糕点/冰淇淋
威尼斯一年四季都不乏各种各样的美味甜点和冰淇淋。
II Doge（tel 041 523 46 07；Campo Santa Margherita，Dorsoduro 3058/a；gelato冰淇淋 小份/大份1.5/3欧元；时间 2月至11月10am～2am）
特色饭食/饮品
威尼斯盛产大米、豌豆和海鲜。你可以尝试一下豌豆调味饭（risotto con piselli），加上一杯醇香的草莓酒fragolino。每天下午4点左右，你可以注意到几乎每个威尼斯人都在喝sprizze－一种由prosecco（威尼斯白汽酒）、苏打水和一种略带苦味的调酒饮料。
肉酱面
威尼斯人除了拥有精美的建筑、浪漫的河道之外，还拥有用肉酱堆砌成的身子，与一颗无比热爱猪油的心。“如果没有尝过那个姑娘做的肉酱，是万万不能和她结婚的！”一份好的肉酱面应该是有缎带一样的面条，外形不能过于整齐但也不能太松垮，肉酱味道不能过于细致但也不能太粗鲁。
墨鱼面
所谓墨鱼面，顾名思义，就是用新鲜的墨鱼汁和面、再用更新鲜的墨鱼汁煮面！煮出来的面条漆黑有弹性，却绝对不会用丝毫的腥味。鲜美的面条下隐隐有着海水的咸味以及淡淡的橄榄油香，新鲜美味的面条无需任何配菜，地道的墨鱼面只用面条就足够征服一切了。




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