那是市饮食公司，现在被改制了，像新山东酒店，燕春楼等都属于市饮食公司的。
规模一般。公司是国企，不过已经改制了。我爸是那分店的老总。所以知道的比较多。嘿嘿。
石家庄焖子做法？
把红薯淀粉三岁都弄成细面以后，用煮肉的汤直接往里边倒一边倒一边搅蒋丞户以后把剁的肉馅儿放进去，然后再剁了葱和姜放进去都剁碎了，然后再放点生抽酱油，味精香油再放一点糖，再放如果糖不咸再加点盐，如果汤咸就不要加盐了，把它搅匀以后就可以上锅蒸了，这个比较费火，一般得蒸40分钟。蒸熟了以后非常好吃，尤其是不爱吃肉的，还可以吃一些个这个还挺好。
