石家庄当地特色
常山战鼓
战鼓队是由石家庄市正定县南牛乡东杨村几十名农民业余鼓手所组成,因正定是历史上“常山郡”所在地,故得名。提起常山战鼓,人们就会想到三国时威名赫赫的常山赵子龙,到如今,常山战鼓依旧气势磅礴。
“常山战鼓”是由鼓、大钹、中钹、小钹、小锣等打击乐器组合而成的一种民间锣鼓,它主要用于广场表演。
它的特点是:套路多样、曲牌繁多,再加上别具特色的民族服装,雄浑壮观的演奏场面,极具冀中民间艺术的古韵。其中尤以东杨庄战鼓队最具代表性,上海舞剧院曾于1972年专程来听、看他们的表演,并将全部鼓点录音,赞誉他们是“所见到的鼓类中最富特色、最激动人心、鼓点最丰富的鼓队”。
藁城宫面
藁城宫面,历史悠久,工艺独特,品味兼优,是河北省富有地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。
据说,早在明朝时期,河北省藁城一带的面食艺人,就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间,地方官吏曾以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。
对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味极适口,相传数百载,曾进贡清皇室,故名产也。”在民国时期,藁城“宫面”曾出口朝鲜,并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。
藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。
煮熟挑入碗中,半汤半面,汤清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养,深受国内外市场欢迎。
藁城宫面目前已销往香港、澳门等地区以及日本、新加坡、马来西亚、美国等国家。
藁城宫面,历史悠久,工艺独特,品味兼优,是河北省富有地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。
据说,早在明朝时期,河北省藁城一带的面食艺人,就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间,地方官吏曾以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。
对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味极适口,相传数百载,曾进贡清皇室,故名产也。”在民国时期,藁城“宫面”曾出口朝鲜,并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。
藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。
煮熟挑入碗中,半汤半面,汤清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养,深受国内外市场欢迎。
藁城宫面目前已销往香港、澳门等地区以及日本、新加坡、马来西亚、美国等国家。
赵州雪花梨
赵州雪花梨与其它品种的梨相比较,具有以下特点,一是成熟期早。一般比天津鸭梨早下树一个月左右。二是个头大,产量高。大者约500克有余,成树每株年产500公斤以上。三是含糖量高,比其它品种的梨高3-5度,故为制作水果罐头及其它工业食品的上乘原料。
以其为原料酿制的雪花梨酒清澈甘冽,馨逸芳香,沁人心脾,为人们理想的清凉饮料,以其制成的梨干、梨脯、蜜饯等工业食品,原果风味浓厚,食用方便,耐储存,深受国内外消费者的欢迎。 赵州雪花梨除含有较高的糖份外,还含有蛋白质、脂肪、果酸、多种维生素、矿物质等营养成份,具有滋补身体、清心润肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效。
中药雪花梨膏,就是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
井陉拉花
属北方秧歌,是河北省三大优秀民间舞种之一,最早起源于民间节日、庙会等场合的街头广场花会。
井陉拉花以“抖肩”、“翻腕”、“扭臂”等动作为主要舞蹈语汇,形成刚柔并济,粗犷含蓄的独特艺术风格。
其特点是舞姿健美、舒展大方、屈伸大度,抑扬迅变,擅于表现悲壮、眷恋、爱情等场面。传统的井陉拉花表演人数为六人或十二人,取“六合同春”之意。演员手执的道具,各有其象征意义:如伞象征风调雨顺;太平板、霸王鞭象征四季太平;花瓶象征平安美满。现在看到的井陉拉花虽做了很大改进,但均在此基础上发展而来。
井陉拉花的音乐既有河北吹歌的韵味又有寺庙音乐的色彩,刚而不野,柔而不靡,与拉花舞蹈的深沉、刚健风格交相辉映、浑然一体。
赞皇金丝大枣
赞皇金丝大枣主产石家庄市赞皇县,现有枣树面积约8万亩,年产红枣2500万斤。赞皇大枣是枣中珍品。
赞皇大枣以其果实个大,含糖量高而著称。果实平均果个30克左右,最大果个可达50克。果实成熟后紫红色或鲜红色,生果肉质脆甘甜、味美可口。富含丰富的维生素c。赞皇大枣是自然三倍体。枣树抗干旱、耐脊薄、当年栽植、次年即可挂果。早在58年,赞皇大枣即被评定为全国大枣优质品种;94年获全国林业博览会金奖,在省组织的果品鉴评会上多次被评为省优质果品。
98年赞皇金丝大枣被省命名为优质品牌。
石家庄的特色:是一个仅有百年历史的移民城市。包容,土气,慢节奏。根本上是一个农业城市,近年来工业制造表现突出。西部是太行山区。
热。。。这个算不算。。。嗯。还是一个交通枢纽,,,