顺德菜属于粤菜，偏清淡鲜甜，
我个人觉得顺德的蒸鱼味道一流，一个是因为顺德水域是咸淡水地带，鱼肉本身鲜美，没有大的腥味，二是顺德蒸鱼的火候和工序掌握的比较好，让鱼肉熟而不老。
还有些人可能顺德的河鱼鱼生更有特色，这就看个人爱好了，喜欢生食的朋友可以选择。
希望可以帮到你
顺德菜属于粤菜，偏清淡鲜甜，
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南昌美食排行榜推荐一下
南昌拌粉，瓦罐汤，藜蒿炒腊肉，糊羹，金线吊葫芦，石头街，麻花石头街麻花，老闵田螺王，灯芯糕，白糖糕，水煮油炸。 其中南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到别的菜肴里。建议大家去南昌旅行的时候一定要吃吃看，真的太美味了了??
