炸糕我们家都是这样做,外酥里嫩,皮薄馅多,十几年怎么吃都不腻!
用料
糯米粉80克
普通面粉100克
开水150克
油适量
豆沙适量
油炸糕的做法
自己做的红小豆馅
将糯米粉和普通面粉加开水和成面团
粘手套抹一层油然后开始包,收口处一定要捏紧防止炸的时候馅料漏出
锅中坐油,加热到手放在锅边微微有些热气的时候开始下入炸糕炸,炸到两面金黄就可以出锅了,全程小火
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。
炸糕怎么做好吃?
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