开一个以小吃为主的美食城，需要注意的哪些方面？

首先，你要清楚自己的底限是多少。按照每平方米3000（当然，按照地段，铺位，人流等等因素会造成价格的不同，比如上涨也有可能你有人脉关系可以买到便宜的铺位）你光买铺位的钱就是660,000。
另算装修，广告，人工。
装修：大厅，你需要瓷砖，墙纸，桌椅，还有零零碎碎的盘子，杯子，刀叉调羹，筷子等等。
洗手间，马桶，洗手盆，镜子，垃圾桶，厕纸，洗手液等。。
厨房，功率表较大的灶台，电饭锅，刀（菜刀，水果刀，斩骨刀。。），锅碗瓢盆等。
其次你还需要最少3个冰箱（如果是大的可以只用两个）还有空调，电视。
预算：140,000~200,000（170,000）
广告：我不清楚你用电台还是电视，反正都是一大笔钱（报纸，杂志也可以）。
预算：20,000~30,000（25,000）
人工：如果客流量大你可以请多几个人，但是最少都要有2个厨师，2个服务员
预算：15,000~20,000（17,500）
当然啦！在最后也是最重要的一点是货源！这一点，没人可以帮你预算！（这种东西会随着客流量的多少而变动，市场价格升降也是非常麻烦的！）。
只是刚开店就预算为：5,000~10,000（7,500）（包括啤酒，饮料，材料等）。
最后的总数是（平均值）：880,000
当然，这只是估算而已，或许你可以找到更便宜的！
记住哦！卫生证，劳动卡，经营许可证以及地产要记住好好保管。
要注意食品安全，劳动人员的安全，防火措施尤其是卫生方面一定要做好清扫等，蚊虫鼠蚁方面要彻底消灭！
如果你已经做好一切准备，要开始大干一场，那就祝你：万事顺意，生意兴隆！