我的故乡是河北石家庄井陉.井陉是古地名,自战国时期就有了这个名字.井是表明这里的地形是盆地---四周高,中间低的井状;陉是山脉的断口,地形险要之地.从字面解,井陉就是绵绵山脉的隘口,四周是高山,井陉在其中.从地理位置上说,井陉是太行山脉的八陉之一,地势险要,又有穿井陉而过的绵河,故为兵家必争之地.他西距冀晋之交的娘子关40 余里,东过了井陉就是一望无际的华北平原,历史上的许多著名战役,如秦将王翦出井陉口破赵;韩信背水之战以及传说的穆桂英破天门阵等等都发生在这里.**战争期间聂荣臻将军救日本小姑娘也是发生在这片土地上。这里还是优质主焦煤的产地,自光绪34年(1908年)年建立井陉矿务局至今,已经开采100年了.解放初,井陉是全国八大煤矿之一.但进入上世纪80 年代,煤炭资源枯竭,产量逐年递减.现仅剩地方小窑生产了.
宣统元年是当时的政府总理段其瑞和德国人---曾经在北洋水师做顾问的汉纳根联合开采的井陉煤矿,所以,从某种意义上讲,井陉煤矿也应该是我国较早的"中外合资"了.到现在,矿区还有许多的欧式建筑矗立着.由于开采的比较早,所以矿区人基本上是家家都是既有人在矿工作,又有从事农业生产的形式,生活比其他地方要富裕些.因为离山西比较近的原因,人们的风俗习惯也受山西影响.比如喜欢吃面食,而且有独特的做法,曾经上过中央电视台的.像抿须,合捞都已经成为待客的特色风味.值得一提的应该是井陉的"闲饭"----顾名思义应该是在农闲的时候吃的饭.老时候,农民在农闲的时候,是舍不得吃细粮的,地处山区的井陉人就把瓜,菜,小米,小玉米饼等等混在一起煮.锅里小米是不变的,而瓜菜是随季节变化的.如果是秋收以后,就放点玉米栗,夏天呢,就是北瓜,南瓜,到了冬天,就是晒干的瓜干,萝卜片,红薯之类的菜蔬,有钱的人家等饭熟了再喷点葱花油.起初,是百姓因为粮食不富裕,想出的裹腹的办法,“糠菜半年粮”嘛,但现在呢,也成了招待城市人和远来的客人的美味.尤其是符合现代人减肥健美健康的追求.所以,就是当地的宾馆,饭店也做起了闲饭.现在成了”农家饭”的主打品牌.
风景旅游点嘛,井陉有秦皇古驿道,那是秦始皇统一中国后为“车同轨”而修建的,相当于现在的国道吧,石头路面上留下的历史的辙痕近一尺深.有”五岳奇秀揽一山,太行群峰唯苍岩”的苍岩山,有充满异域风格的百年历史的”段家楼”,有传说是于谦的后人避难迁移建立的"石头村",还有新修建的清凉山滑雪场等等.对了,<卧虎藏龙>里的最后的镜头就是在苍岩山拍的.
井陉还是民间舞蹈--“拉花”的故乡。现在“拉花”已经被列入国家非物质文化遗产之列。他的传承人也享受国家的补贴了。
这就是我的故乡了---一片古老的土地修养生息着淳朴憨厚的人们。
老师让写"我的故乡"为题目写
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