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哪道菜,藏着你对石家庄的回忆?

2021年07月23日 16:04:392840编辑

作为邯郸人,我是2012年到的石家庄,说到吃,这个有讲究。

从鸡蛋灌饼→北斗星神仙鸡→缸炉烧饼→洛杉奇金凤扒鸡→杨家卷饼……

首先说鸡蛋灌饼,石家庄特色啊,一个饼要卷好多菜,有土豆丝和胡萝卜丝,这个特色有点接受不了,我还是喜欢一个饼加生菜。

北斗星神仙鸡,这个可以说是特色吧,现在吃起来都感觉不一般,这个鸡貌似是烤出来的,表皮很脆,很香。我也吃过其他饭店的神仙鸡,没有这个味道,其他家的鸡大都是煮出来的。

缸炉烧饼,这个不说了,有特色,烧饼中间中空,可以加很多的菜。

金凤扒鸡,也还可以,我更喜欢的是他们的油皮儿。

杨家卷饼,人很多,味道一直没有变,有时间可以尝尝去。

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