还得我给你介绍下,至于袁家村吃得多还是玩的多?你自己看^_^
先说吃
吃货们来到袁家村的逛吃逛吃指南:
一、回民街
西安回民街作为饮食集中的街区而出名, 西安回民街美食已进入袁家村。
西安坊上人擅长小吃制作,他们较完整地保留了传统清真饮食风味,且用料考究,制作精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多,为全国清真小吃之冠。牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺、韭饼、酸汤水饺、牛肉拉面、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等多种小吃应有尽有。
二、祠堂街
祠堂街共容纳了80多家全国各地的特色小吃,有四川成都担担面、东北干肠红肠、安塞王家湾地椒羊肉等。打铁、剪纸、竹编工艺、泥人文化馆等民俗类手工艺品以及百年老字号的传统手工作坊,真切的让游客们感受到了传统民俗文化的精髓,祠堂街的海纳百川意味着宝贵的地域民俗文化的信息将得到了保护和传递。
三、小吃街
袁家村小吃一条街集中了几乎所有的关中特色小吃,来一次是吃不完的。
红油辣子陈醋,骨汤臊子香油,荞面饸饹一碗,利口筋斗,七窍六神全通。
袁家村用关中人素有的质朴、自信和豪气喜迎八方游客。承载历史文化的传统手工作坊,彰显风俗人情的民居客栈,饱含书院气息的名人雅居……传统文化与现代休闲文化在这里完美融合,体现在吃、住、娱、游、乐、购产业链的每一个环节。
再说玩
走进袁家村古朴典雅的小巷,两边店铺林立,作坊鳞次栉比。“永泰和”布坊、“五福堂”面坊、“德瑞恒”油坊、“五味斋”醋坊,这些老字号店铺都镌刻着岁月的痕迹。在康庄民俗街,关中作坊、关中民俗、关中小吃、关中杂耍等聚集在一起,浓缩着千年文化的关中民俗跃然眼前。
袁家村内有着数量众多的古老传统作坊一条青砖灰瓦的仿古街道,突出关中民间生活形态和传统特色,有药坊同顺堂、醪糟坊稻香村、豆腐坊卢氏豆腐、辣子坊天一阁、面坊五福堂、茶坊童济功、醋坊五味斋、布坊永泰和、油坊德瑞恒。踏着脚下仿古的青石板,身边闪过的房屋皆是颇具关中风味的明清式建筑。
说到袁家村,很多人肯定会说去过啦之类的,但是袁家村的更新速度可不是一般人,小吃街、民俗街、农家乐街、酒吧街、回民街和祠堂街,最近开发了一条叫南货街的街道,这些你都去过么,这么多街道到底什么才是我们的重点关注呢?
自从袁家村扩建之后,去了袁家村怎么逛吃,其实已经不那么简单了,现在去了袁家村如何正确地逛吃?
言归正传,和其他靠山吃山的村子不同,在如此深厚的历史文化内涵下,袁家村发展旅游还是主打“关中民俗体验”为主,而民俗中,又以特色小吃为主要的卖点,去过袁家村的人都知道,袁家村的特色小吃种类都是不带重样的。
这是因为,打从一开始,袁家村的小吃街就定位为一家一户只卖一种小吃,100家商户,就要有100种小吃。锅盔,豆腐脑,炸麻花……村民各自认领,如遇几家同时报名便PK,留味道最好那一家,这样就避免了恶性竞争。
袁家村目前主要街区大概划分为小吃街、民俗街、农家乐街、酒吧街、回民街和祠堂街。这样的规划已经远远不是一个村子的规模了,再过上两年,估计袁家村要升级为“袁家镇”了。
民俗特色地
袁家村斗蟋蟀大赛
嫌街面上吵闹的朋友,可以选择农家乐街上的任何一家农家小院进去,院子虽小,却能闹中取静,除了特色的农家美食,还有休息的客房可以选择,逛累了在这休息一下,也是不错的选择。
闹中取静的客栈
街头的食客络绎不绝
体验农活的游客
袁家村祠堂街共容纳了80多家全国各地的特色小吃,有四川成都担担面、东北干肠红肠、安塞王家湾地椒羊肉等。打铁、剪纸、竹编工艺、泥人文化馆等民俗类手工艺品以及百年老字号的传统手工作坊,真切的让游客们感受到了传统民俗文化的精髓。
来自全国的手工艺术我们也可以大开眼界:打铁、剪纸、竹编工艺等等,只有你想不到!
袁家村祠堂街还有点异国风情,祠堂街的海纳百川意味着宝贵的地域民俗文化的信息将得到了保护和传递。
地区主题特色餐厅
闹中取静的书屋
是不是觉得民俗村就只有民俗文化,那就太小瞧袁家村了,小清新我们也有的。从小吃街转上去就可以看到酒吧一条街。鳞次栉比的酒吧和咖啡馆,还有一些精美的小店可以淘到很多东西,街边到处都是座位,不管是累了坐一坐还是去拍照都是非常的美哦。
袁家村用关中人素有的质朴、自信和豪气喜迎八方游客。承载历史文化的传统手工作坊,彰显风俗人情的民居客栈,饱含书院气息的名人雅居……最纯粹的关中味道在这座村庄一一上演。
自驾攻略线路一:绕城高速--机场高速--福银高速--昭陵--一过G107国道十字路口,直向北有路标“袁家村-西宁寺”。线路二:西安--机场高速(福银高速)--周陵出口下--阡东--烽火镇--烟霞镇--袁家村。