鹿泉美食多多，给大家简单介绍几个：
1.白泉鹿肉
白泉鹿肉是河北传统名菜之一，也是“河北风光”宴席中菜肴之一。具有色泽黄红，质嫩味香，口感咸鲜，麻辣适口的特点。
2、疙豆儿
疙豆儿，一种面食小吃，山西一带叫圪斗儿，抿尖儿、抿节儿、蝌蚪，唐山东北一带叫疙豆儿、格豆儿，石家庄一带也叫疙豆儿。一般用荞麦面、白薯面、玉米面或豆面等杂粮加少许白面混合而成，为增加黏性，过去用榆树皮晾干磨成面混杂在里面，是鹿泉的一道传统面食。
3、六街缸炉烧饼
六街烧饼，是鹿泉市有名的特色美食。 缸炉烧饼，是指用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。
4、咸食
北方常见的一种面食，跨地域叫法不尽相同，获鹿城周围叫“咸食”，北边几个乡镇叫“面圈”。
5、烧饼捉肉
烧饼捉肉，是老获鹿人将获鹿的老获鹿熏肉、猪头肉等肉类和缸炉烧饼结合在一起的产物。历史可追溯到唐朝，也算是人间美味了！烧饼捉肉，就好像烧饼张嘴生动地捉住了熏肉，半藏半漏、诱人垂涎！
6、胡庄羊汤
