尤以板栗、核桃、酸枣和威县“三白西瓜”、巨鹿“01血杞”著名。
邢枣仁：主产于沙河、临城、内丘、邢台市。
明清时期即以闻名，以邢台市所产粒大饱满，皮紫红色，无核壳，品质最优，产量最大。
邢台“道口烧鸡”：因其生产技艺源于河南滑县的道口烧鸡店，渐发展为一大支派，故称。
成品外形完美，色鲜皮嫩，肉烂骨离，馨香扑鼻，滋味醇厚，防腐耐存。
南宫市 南白塔村：黄豆、芝麻。
沙河市 洛阳马场梨。
东卢村乡洛阳村：马场秋梨。
邢台县 果品有板栗、核桃、酸枣。
栗树坪：邢台板栗，为邢台板栗原始产地。
柏乡县 产红枣、苹果、梨。
任县 鸡腿大葱。
骆庄乡：鸡腿大葱。
威县 威县三白西瓜：因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。
汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。
威县种植三白西瓜历史可上溯至2000多年前的西汉时期，张骞出使西域时带回瓜种种植，至清末全县皆有。
经镇乡：三白西瓜。
隆尧县 鸡腿葱。
泽畔藕：又称大白莲藕、子午藕。
产于泽畔村。
外皮黄褐色，断面白玉色，质脆微甜，清时曾作贡品。
临城县 鸭鸽营乡：红枣。
广宗县 串枝红杏。
临西县 王一摸镰刀、临西酱菜。
赵樊村乡：王一摸镰刀。
内丘县 山区产柿子、酸枣、药材。
平乡县 欢丛。
巨鹿县 巨鹿“01血杞”、巨鹿鸭梨、串枝红杏。
新河县 沙荒地产红枣、苹果、梨、杏。
南和县 段村：段熟地，曾为明代御用补品、南河西瓜，以质优驰名。
