分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥，很高兴回答你的问题，大锅菜那些是你的最爱吃的。
我老家杀猪菜最好吃，我记得每年冬天我家杀猪，都要吃。接下来我给大家分享一下。
1原材料
1猪前帮肉切成厚片。
2猪大肠灌上学，做成学肠，切成片，
3自己家的炸豆腐。
4自己家的宽粉条。
熬在一起，在搭配上胡麻油炸的黄米面糕，那叫个香，你们有啥好建议请留言。
你手机里自己做的美食，可以晒一晒吗？大家看一看？
我是包子铺掌柜的，不会什么拿手菜，不过做包子倒是还行，毕竟也混了这么多年了，下面就给大家分享一下我做的部分产品吧。
软糯米糕
豆沙夹心小馒头
飘香葱油花卷
青菜香菇包
南瓜馒头
老红糖开花馒头
最喜欢吃自己省市什么美食？
大家好，我是美食巧手，很高兴能回答这个问题。
我是江西人，最喜欢吃南昌炒米粉，从小到大一直吃南昌炒粉，百吃不厌。为什么喜欢吃炒粉呢？因为好吃呀，味道好，现在看我是怎么做南昌炒粉的吧。
【食材】江西米粉1斤【辅材】五花肉半斤、姜葱蒜、辣椒、胡椒粉
【调味料】老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、陈醋、糖
【具体步骤】
1、洗干净肉，切片；
2、葱姜蒜切好；
3、起锅烧水，水开后加入米粉；
4、米粉煮熟后，捞起沥干水；
5、用冷水把米粉冲洗一遍；
6、起锅加一点点油，倒入五花肉，用中火把油爆出来；
7、把油的一半装入碗里，加入姜葱蒜爆香，与肉一起翻炒至熟；
8、加生抽、蚝油，盐和老抽炒匀；
9、加入米粉，炒匀装盘。
【技术总结】1、水沸腾后加粉，煮3分钟后关火闷5分钟；
2、吃粉时可以加半勺醋，再吃，味道更好；
3、 炒粉时也可以用肉末代替五花肉。
我是美食巧手，最喜欢吃自己省市南昌炒米粉，这是一道非常不错的美食，喜欢我的回答请关注我。
