1.先把羊棒骨，羊架子洗干净。
2.用凉水浸泡，清理干净血水。
3.凉水起锅。
4.现在开始准备葱和姜，一点花椒和干辣椒。
5.先开着锅煮，煮开了以后清理沫。
6.加准备好的葱姜放在锅里，在加上花椒和干辣椒。这个时候就可以盖上锅盖吧，大火开始煮
7.煮一个多小时，放盐。
8.放上盐煮半个小时。
9.撒上香菜，出锅。
清炖羊棒骨汤做法？
工具/原料
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羊棒骨 (1000克)
白萝卜 300克
姜 2-3片
葱 10克
盐 适量
方法/步骤
1/5分步阅读
首先将羊棒骨洗两三次，放入锅中，加入冷水。
2/5
姜葱将也洗净切好，并与羊棒骨一同放入锅中。
3/5
开大火煮开羊棒骨后，转小火炖煮，全程需要2小时。
4/5
将白萝卜洗净切成块状，等待羊棒骨汤煮了一个半小时后放入白萝卜。
5/5
再煮半小时就可以关火了，香甜美味的羊棒骨汤就可以出锅品尝啦！
