我觉得不仅仅在河北有，举一反三，全国都该查一下，另外，瘦肉精为什么一直没有禁？谁在生产？谁在销售？
石家庄羊蹄子哪的好吃？
自己买羊蹄炖！又好吃又便宜！用料 羊蹄 10个 炖羊蹄的做法 生羊蹄买到家用砍刀从中间剁下（断一半）～用凉水泡1小时洗干净（羊蹄褪毛一般都用火碱～去碱）开水下锅！水开去沫！放～葱姜蒜！大料～桂皮～3成熟放酱油～盐～小火炖～熟烂出锅！（想入味～可以在汤里泡1晚更好吃）小贴士在汤里泡1晚上～味道更好
石家庄羊大爷涮肉有什么特点？
吃过三家羊大爷：西三旗店，清华店，北科店。虽然店面菜品很类似，但还是喜欢西三旗那家，味正料足肉质鲜美。羊大爷的羊肉分精选，后腿，上脑，里脊，肉筋等几类。爱死上脑了，据说上脑就是羊脖子背部的一条，羊肉味（不是普通的膻味）十足，涮起来又滑又嫩，感觉入口就要化了似的；肉筋也很好吃，嚼起来韧韧的咯吱作响。羊大爷的自治调料也值得一提，好像就是麻酱腐乳和韭菜花扳起的，配上他家的羊肉，噢...... 这里随锅底送蔬菜,我们最厉害的一次两人吃了3斤羊肉，后来都撑得站不起来了：好馋呀！
