求简单快捷好吃的早餐小吃做法

蔬菜牛肉粥
　　原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干
　　做法：
　　（1）准备牛肉精肉并磨碎。
　　（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
　　（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

　　肉丝炒粉的做法
　　做法：

　　1、瘦肉切丝备用。

　　2、蒜瓣剁茸备用。

　　3、锅烧热油，放蒜茸爆香。

　　4、爆香蒜茸后，划入肉丝炒香。

　　5、放入生抽。

　　6、爆香生抽后，放入青菜。

　　7、稍炒软青菜，放入米粉一起大火快炒。

　　8、大火炒香米粉即可关火。

　　葱香鸡蛋饼
　　做法很简单，材料：面粉、鸡蛋、葱 盐

　　做法：
　　准备:面粉过筛，加清水和少许盐，调成类似酸奶浓度的面糊,当然你也可以创新加其他东西;鸡蛋打好加切好的葱花和盐，葱花当然也可以最后放!
　　第一步:
　　锅烧热，淋少许油入平底锅，舀适量面糊摊成薄饼;
　　第二步:
　　煎一面凝固，翻面，将事先打散的鸡蛋液倒入、摊匀;
　　第三步:
　　蛋液稍凝固可散葱花;
　　第四步：
　　卷起面饼，切段配上粥和豆浆，一顿上好的营养早餐就OK了;