好像没有专门批发羊肉串的市场。饭店里的羊肉串大部分是自己加工的，也有的是从菜市场里买的。跃进路东头路北的市场里卖羊肉的摊位有的代加工羊肉串的，你可以去问一问。
石家庄还有那儿羊汤好喝的？
平安大街与东风路交口,路南,在东风路上,忘记叫什么名字了。我吃过两次,不错。是那种大锅煮的羊汤。你可以去试一下。如果我的答案能够给您一些帮助，希望不要吝啬送上一个“好评”！
裕华羊肉做法？
羊肉洗净切成大小一样的块，用盐、料酒、葱、姜、蒜腌制些许，萝卜切块，葱部分切丝，姜蒜切大块
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腌好的羊肉放入冷水锅中，大火烧开后去除血沫，然后来出备用
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另取锅，加水，将羊肉放入，水要没过羊肉，大火烧开后转制中火，并且加入葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、盐巴，中火继续炖煮。
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待羊肉入味并且快9成熟时捞出先前加入的调料，然后拔萝卜放进去并且加入葱丝、盐、味精、鸡精、转小火炖大概15分钟
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食材全部熟透，羊肉软烂即可，出锅前可根据自己口味适当调点调料，最后撒上香菜即可
