莲塘村历史

广东省广州市花都区赤坭镇莲塘村
莲塘村位于赤坭镇西部，是广州市菜篮子工程的二线基地村，主导产品是冬瓜，是远近闻名的冬瓜村，自八十年代初开始种植冬瓜，几乎家家户都掌握种冬瓜的技术，全村1130多户中每年种植冬瓜的户数在700户以上，年均种植面积近2000亩，年产量1万吨，产值300万元。 在二十多年的种植中，莲塘村民重视新品种和新技术的创新，长期和各科研机构和相关技术部门保持着紧密的合作关系，在冬瓜品种和种植技术上始终处于领先地位，因此保证了稳定的高产量和产品高品质，长期以来莲塘冬瓜是广州市场和北运的畅销货。目前主要的种植品种黑皮冬瓜有着肉厚、耐储藏等优良特性，不仅深受消费者欢迎，同时适应长途运输的需要，有利于产品的外运。[5] 现莲塘村主要以养殖淡水鱼和生猪为主业。