河北省委网信办曾经发布过，来河北要吃“河北安徽板面”。现在是融合的社会，地域区别交融，民族自信，所以才会有，河北安徽板面！
专门驱车去吃石家庄五七路板面是一种怎样的体验？
是一种觉得自己是个傻X的体验。
2016年，我专门大老远跑过去吃了一次，排队，然后吃，然后觉得并不惊喜，市区里水平大于等于五七路板面的，我能找出几十家来，与其谈口味，不如谈人们趋之若鹜般的就餐让我觉得似乎我也没那么傻X，毕竟还有这么多人陪着我。
以上。
可爱的时光，石家庄独立的吃喝玩乐点评自媒体，一个有趣的灵魂。
为什么牛肉板面会风靡河北全境？
现在大街的有非常多的特色小吃琳琅满目，令人眼花缭乱，而偏偏有一种来自外地的面食近几年风靡了整个石家庄市甚至于整个河北，这种神奇的食物究竟是什么呢？
答案——牛肉板儿面。下现我们就来看看它究竟是有怎样的魔力让大家对它如此的喜爱。
牛肉板儿面产自于安徽，是一道美味可口的地方面食小吃，它主要的特点就是面条柔韧耐嚼、卤子香中泛辣，整体看上去红、白、黄三色让人看着非常有食欲，吃的时候人们还可以根据自己的口味去选择卤子的香辣程度。适合老年人、儿童、消化力弱的人食用。
板儿面的面条之所以那个有嚼劲，是因为作面条的面粉是选用优质的高筋小麦粉，按比例放入水、盐和成面团并反复揉搓之后制成的。板儿面的卤子则是选择上等的牛油、几十种香料、干红椒以及上等的牛肉按比例及先后顺序熬制而成的，熬制的火候十分重要，远远的你就会闻到这诱人的香味，忍不住去吃上一碗。
牛肉板儿面的营养也是十分丰富的，这里面不仅有谷物，有肉，还会配上蔬菜，对了板面里的卤鸡蛋也是必不可少的呢，这样荤素的搭配不仅为人体提供了所需要的各种营养而且里面的辣椒吃过后会让你浑身发热，可促进血液循环。另外，牛肉板儿面纯正的味道加之低廉的价格，适合广大群众的消费水平，所以倍受人们喜爱。
听我介绍了这么多，还没吃过的您还不快些行动起来。
