米线，是用大米磨粉做成的，好的米线洁白如雪，入口软滑不糟，非常诱人！在南方很多城市都会把米线作为主食之一，但吃法又各有区别。
云南的过桥米线，丰富的配菜和嫩滑的米线浇入滚烫的鸡汤，瞬间香气四溢，一碗汤鲜，肉嫩，粉滑的米线就做好了，吃下去立刻心满意足！
广西桂林的螺蛳粉，有人爱有人恨，就因为里面加了味道独特的酸笋，吃到的花生米喷香，油炸腐竹皮被汤汁浸润了以后更是美味之极！
四川的豆花米线，入口即化的豆花，顺滑的米线，配上四川独有的麻辣鲜香口味，只说一说就会口水流一地！
如果去了湖南，那每天嗦粉就是最最常见的家常早餐了，香辣可口，味道丰富呀！
……
除了这些地方特色，快餐店里的米线也是各有味道，最近吃到了一份藤椒酸菜鱼米线，当真是美味可口，吃了难以忘怀！
一方水土养一方人，最美好的味道永远是家乡的味道！
哪里的米线最有名？
感谢回答你的问题。
米线是一道非常好吃的美食，在南方有很多地方把米线作为主食之一。
1、广西的螺蛳粉，有人喜欢吃有人不喜欢吃，主要原因是里面加了味道特别的臭笋，所以没有尝试过的人很难接受他的异味。油炸花生米的香脆。腐竹皮搭配汤汁吃到嘴里更是美味至极。
2、云南过桥米线，这可能是最比较出名的米线了，嫩滑的米线搭配滚烫的鸡汤，再加些丰富的配菜，立马香气浓郁。一碗香气逼人，浓香四溢的米线就做好了。
3、湖南嗦粉是当地最常见的营养早餐了，味道丰富，香辣可口。一碗下去一天都精气十足。
