“红星包子铺”创建于1969年，是一家经营包子、炒肝等石家庄传统小吃的老字号饭店，至今已有近50年的历史。红星包子1969年以前叫大春芳，69年以后改为红星餐厅，2000年改为红星大酒店、红星饭庄，到现在叫做红星包子家常菜，虽然名字在变，它却一直珍藏着老石家庄人的浓浓记忆。老石家庄人打小就爱吃这里的包子，每到父母发工资的日子，端着小竹筐排着长长的队，去买红星包子已经成为一种仪式。
走过半个世纪的红星包子依然受市民喜爱，这种喜爱化作行动，人们专门编起了顺口溜：“饭后总不饱，只想红星包”。
一点一滴的坚持和市民的喜爱，让红星包子名气越来越大，1986年荣获商贸部“金鼎奖”，1991年荣获河北省饮食业优质产品奖，2000年被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。2015年被评为省会“十大名吃”。2016年年底又成功入选中国金牌旅游小吃。
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