首先，阳澄湖的蟹九月份才有，现在的都不正，因为九月份才开湖。其次，大闸蟹会有脱水现象，从湖里捞出之后每过一天肉就会空一分，所以从阳澄湖捞出再到顾客手中最多不能高于三天，否则蟹就不好吃。因此，阳澄湖直接邮寄的才正，你去看看蟹王宫的蟹状元的，都可以，阳澄湖养殖区里邮寄顺风第二天到。
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