中国那么大,哪里的面最好吃?身为石家庄人,本人觉得最好的吃面就在石家庄。正如大家所知道的那样,石家庄是个火车拉来的城市,所以天南地北的美食都集中在了河北的省会城市——石家庄。正因为如此,石家庄也是一个有包容性的城市,很多地方的名吃在石家庄都能见到。
但是今天我给大家分享的自己觉得最好吃的面有些特别,特别在它不是石家庄特色却成为了石家庄的特色。是不是很别扭?但确实有这样的事情发生。
众所周知,板面前面带着安徽两字,但是去安徽境内随便问一个人哪家板面好吃,他肯定把脑袋摇成拨浪鼓一样告诉你不知道。这就是安徽牛肉板面的尴尬,在安徽境内没人认,却在石家庄干的风生水起。甚至随处可见的安徽牛肉板面的招牌,俨然已经成为石家庄一道亮丽的风景线!
在石家庄,板面好不好吃,全看那锅牛油卤,味道的咸淡,以及辣椒的香辣程度。尤其是那些干上四五年的老店,味道很正,去吃的人络绎不绝。并且一年四季,都适合吃板面,都让人吃着痛快。
而河南的羊肉烩面,天冷的时候吃的人才多起来。在石家庄吃羊肉烩面很容易踩雷,有不少的羊汤是勾兑出来的,而不是用羊骨一类熬出来的。虽然陕西油泼面在石家庄卖的也是不错,但是正宗的太少,很多都是用刀削面来糊弄事,用扯面的不多见。
综合下来看,板面还真是有着不小的优势,所以板面在我 心中,是最好吃的面。有时候我就在想,既然安徽不认可板面,真不如把安徽牛肉板面改名为河北牛肉板面!
我是越南子柒,挑逗味蕾,不管饱!
哪里的面才是最好吃的,只不过是个人的口味不同。我觉得兰州拉面应该是最好吃的面条儿了,不仅面条非常的筋道,而且汤汁也非常的鲜美,再加上一些香菜牛肉,简直不要太美味。