说偶然，是因为它特殊的时代背景。众所周知，改革开放前我国实行计划经济，统购统销，大宗商品都有配额，工厂只需等待订单投喂，还享受国家补贴，日子过的风生水起。
时代远离恒生活额度怎么套的,恒生活易花额度怎么套出来
肉联厂就是受益者之一，千家万户谁家需要猪肉都要去肉联厂购买，猪肉供不应求。有时候，为了买到猪肉还得看肉联厂的脸色。
然而，这种好日子很快就到了头。
1978年，为了与国际接轨，大力发展经济，我国开始实行改革开放政策，取消计划经济指标，放开市场。
政策一出，大量民间资本开始参与到市场竞争中，曾经靠配额吃饭的铁饭碗工厂瞬间失去优势。
作为猪肉供应商，全国的肉联厂都受到打击，陷入亏损。为了自救，有的转行做水果罐头，有的尝试做猪肉罐头，还有的干脆关门大吉，行业内一片萧条。
作为养猪大省，河南境内的肉联厂损失尤甚，纷纷走上自救的道路。
一次偶然的机会，洛阳肉联厂厂长高凤来出差途中见到一台日本进口的火腿肠灌装机，靠着自己多年从事猪肉行业的经验，高凤来料定这是个值得尝试的路子，说不定还能为肉联厂带来新生。
于是，高凤来决定引进一台火腿肠灌装机，加工火腿肠。只是，购买一台机器就要上百万，这对本就陷入泥潭捉襟见肘的肉联厂而言可是不小的数字。
