感谢邀请，提到河北的美食确实有些令人尴尬的。河北差不多是唯一一个舌尖上的中国拍完两季都没有上过的省份。但是这并不能说明什么，我大河北还是有很多好吃的的。下面我们就给他家推荐一些。
因为我们是保定人先来说下保定。保定驴肉火烧应该无人不知无人不晓吧，天上龙肉地上驴肉。说的就是保定的驴肉火烧。
李鸿章烩菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉，加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。如此奢华大手笔的菜，味道自然是十分鲜美。
再来推荐个邢台的道口烧鸡，也算是邢台当地的一个名小吃，造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，
廊坊的香河肉饼也是小有名气。香河肉饼皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食，配上一碗粥那味道简直了！
在推荐一个坝上名小吃，光绪二十八年颁布开垦蒙署令，流民迁入此地，莜麦从此在坝上落户。
这个厉害了来自雄安新区的铁锅顿杂鱼，大铁锅放入白洋淀捕捞的各种鱼类、玉米贴饼子，相当有滋有味。
关于河北的美食还有许多这里我们就不一一列举了，欢迎大家来河北当地品尝！
