你好，很高兴为您解答。
石家庄到威海的路程大概是是798公里，威海到蓬莱是150公里左右。所以整个旅游路程不是很远。用七天的时间是完全可以的，还不至于长途行车那么累。行程安排可参考下面个人总结。
1、第一天从石家庄出发到威海，行程路线：石家庄出发——新元高速——青银高速——济南绕城高速——青银高速——荣潍高速——沈海高速——荣乌高速——世昌大道——抵达威海。
威海是旅游胜地，也是国家园林城市，比较著名的景点有很多。比如：华夏第一城、刘公岛、成山头、国际海水浴场、赤山、银滩等景点。
本人只去过华夏第一成，城墙很高大、雄壮。所以第二天您可以在威海开心的游玩一天甚至两天。
2、第三天或者第四天从威海到蓬莱，路程比较短，大概150公里的样子，路线：威海出发——世昌大道——荣乌高速——蓬栖高速——烟汕线——抵达蓬莱。
蓬莱呢是历史文化名城，民族英雄戚继光的故里就在蓬莱，比较著名的景点有：蓬莱阁，戚继光祠堂，田横山文化公园。在蓬莱游玩一到两天，吃吃蓬莱的特色小吃，比如蓬莱面、八仙宴、体验会蓬莱作为文化名城的特色，很不错的选择。
3、还有一天到两天的时间可以自行安排返程时间，整体来说旅途还是比较轻松的。路线图和个别景点图已附带，可以提前了解下。
祝您旅途愉快！
