石家庄的特色饭店和小吃有哪些？

天啊，这个实在有点难度。
石家庄本身并没有什么特色，大多都是外来的。
要说本地的，缸炉烧饼应该算是吧。
熏肉大饼也还不错。
其他都是外来的了吧。
你可以参考一下：

●煎饼果子
①省博物馆西行50米路北，红星食品商场对面棉二生活区的大铁门里，进去就看到啦。
②二中对过的煎饼王子，远近闻名！
●肉夹馍
①民族路上有家西安肉夹馍，经常看到很多人排队。
②栗康街和正东路口向北15米处路西,有一家白吉馍,是夫妻店,味道也超正!
●羊大碗
西大街上的羊大碗很实惠，人气很好。
●牛肉板面
①工农路过了西二环后再走大概300米，在光明眼科医院的对面有一家店，虽说环境不敢恭维，但板面这个东西在石家庄还就这个文化。那里常有人开本田、奥迪来吃，价格和别的地方一样。
②二中附近的宝家板面，师大附近都专门坐车过去吃！
●烤羊肉串
①清真寺街上的民族饭店和小洞天风味绝对一流，人气也是超旺，没座是常有的事。
②跃进路上的白老太和大眼风味绝对一流，人气也是超旺，没座是常有的事。
●炝锅鱼：
在四中路小学对面，面积极小，但是饭菜的味道却超好，经常性爆满。
●排骨：
①想吃正定郝家排骨的朋友们,不必亲自去正定,在石栾路挨着中石化加油站就开了一家分号,名字也叫郝家排骨,是正定那家老板的女婿开的,味道一点了不差,省下的过路费,就能多吃一碗小排呢!
②积香排骨馆：在工农路与城角街交叉口。排骨做的相当好，就是环境太差，适合男士喝酒****。
③赵姐酱骨王：在红旗大街与新石中路交叉口东行路南。环境不错，大骨味道鲜美，鱼做的也不错。最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座，高教区想要约会的同学可以去试一下。
●乐乐面馆
槐南路与体育大街交叉口往北，那里的川西泼妇鱼和肉末土豆泥做的特别好吃。店里还有免费的豆浆赠送，环境也不错。
●罐罐王
锅仔类的一家特色店，汤味鲜美，值得尝试。在槐中路和体育南大街各有一家。
●老烧鱼
在建国路市六院附近，做的菜也是物美价廉。向大家推荐它的招牌菜老烧鱼，半条鱼一盘，才9元钱，酥嫩的鱼肉浇上略带微甜的酱汁，不爱吃鱼的人吃过都会惦记。
●六合居
这是家火锅店，位于中华北大街与兴凯路交口附近。服务很周到，而且最有特色的是，招呼服务员不用喊，只要用餐桌上配备的拨浪鼓就成，非常有意思。
●京冠春饼店
在建设北大街华普超市对面，是家全国连锁。价位很合适，而且服务好，服务员会适时提醒你点菜是否足够。那里的菜品都可以卷在春饼里吃，卷饼配料2．00元／份，有好几种菜和酱，吃完后再加就不要钱了，还有好几种粥可供大家选择。除了春饼之外，向大家推荐桂花鸭丝、一品天香骨、招牌卷饼菜。
PS:
春饼好像跟暄吃过
●春元饭店
在平安大街一中北行150米路东，川菜,特色菜:水煮肉,蒜苗炒肠肉,酸辣土豆丝。
●河北人家:
地道保定风味,里面的拌苦瓜特别好吃,菜名字叫忆苦思甜,菜品有照片,不用介绍也罢``仓安路地道桥西边路北(高架桥下),里面超级大,环境不错,一楼水里有几条小船,适合情侣哦
●上海风情苑
中西风味结合,三文鱼好好吃哦``环境不错,适合商务洽谈,里面有白岩松,王小丫之类在那里留下的照片,挺招人烦的.地址:中山东路体校东侧,沿民心河边向南一直走.有适合情侣的小包厢.
●泸州饭店
川味,推荐,水煮鱼,跟辣婆婆是二种风味,但也比较好吃,地址:市****局旁边(东侧)
●东东云吞面
里面的铁板牛柳面.猪排饭都不错,然后在来一碗鲜虾云吞就OK了。
●湘君府和光明鱼港
两家店的规模和菜的口味感觉差不太多,有点KFC和麦当劳的意思,桥东两家都在体育大街餐饮一条街上一北一南挨着开,桥西两家都在裕华路友谊大街路东路西也挨着,两家做的剁椒鱼头的味道很相似，快成姐妹店了!
●自助类
世贸--里面的各种水果比较多,据说都是海南空运来的,适合MM吃, 约98元一位
国际--河螃蟹味道不错,还有雪鱼也特别好吃,蛋糕和泡芙种类也不少,约68一位
****--种类和国际差不多,环境较好(人少),约58一位
金汉斯--总店在哈尔滨,老板原先是卖酿啤酒设备的,肉食动物必去的地方, 30一位
国宾、亚太、铁道大厦、华北大厦等都有自助,风格差不太多,不一一例举.