作为石家庄地区的资深吃货，我来谈谈，个人意见仅供参考。（我提到所有的餐厅，大众点评这类软件都有收录，我不就多废话了）
50以下的我就不推荐了，大部分不卫生也不太健康，当然，除了一些素食餐厅自助餐还是不错的，比如明心园素食。
50-100档位
比亚森自助，这个自助是我认为50-60档位最好的类型，综合性强，种类多，口味还不错，地面不粘，收餐及时，上东西也够快，最有竞争力的地方是这里居然有一个小型儿童游乐场，简直秒杀春园之类。
国宾酒店，如果没记错，自助是78一个人，没有什么太高端的食材，但是口味都不错，种类不算很多但够吃，绝对是星级的水准。
假日酒店，这个洲际旗下的4星酒店的自助餐厅，团购应该是98，口碑不一，但我个人很喜欢，印度为主的异国风情美食自助，还有西班牙小食，晚上有外国人的solo，服务不错，尽管菜品种类少，但口味都不错，适合对印度餐钟情的小众人群。
100-200档位
希尔顿，如果你喜欢吃甜点，喜欢高大上的环境以及无敌视野，这里是最佳选择，信用卡有时候午餐是114一个人，正常团购的话貌似是150多了吧。
东方红，国际大厦旗下的所有餐厅，品质几乎都是所属类型的顶级，包括他们的高端自助，155一个人，综合性可能是石家庄最好的，几乎找不到缺陷，如果有，那可能是人有点多，高峰期的时候餐厅服务会有些跟不上。
新大港，如果你喜欢吃蒸海鲜，大闸蟹、大红虾等等，那么这里可能是最适合你的地方，部分信用卡应该是134-148一个人，直接吃的话可能是178-188吧，记不太清了，如果是150以内的价格吃，绝对超值，各种大闸蟹、梭子蟹、大红虾随便蒸，螃蟹都是活的，这点是其他大部分100-200档位自助不具备的。
松本楼，石家庄最老牌的高端日料自助之一，品质一直在线，应该是198一个人，点餐式自助，蟹宝和牛尾汤都很棒，当然他们还有很多其他不错的东西，200以内的日料自助，我认为松本楼是首选，当然，石家庄现在出现了很多这个价位区间的点餐式日料自助，但我觉得松本楼还是最稳定的。
200+
目前可能200以上的只有上井吧，应该是268起步，和其他日料自助相比，这里贵在食材的新鲜，其他方面并不能说十分出彩，但日料的最大特点其实就是需要食材的新鲜，而上井目前在这个领域可以说要比石家庄其他同类餐厅做的出色。
最后放几张图片吧，比如高大上的希尔顿。
比如有儿童游乐场的比亚森
吃海鲜如吃白菜一样的新大港
以上。
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