井陉饭食有其独特之处，其中井陉咸饭（一作闲饭）是粮菜混吃的传统方法，在百姓家里做法多样，在蒸煮过程中加入疙瘩饼、萝卜、北瓜、杂面、红薯等，味道香甜可口，除此之外，还粗粮细做，主要：菜饼、块垒、包甜饼、柿子饼、咸食、煎饼、抿絮、饸、菜团子、粘糕、水饭等，在炉具方面最具特色的就是井陉农村使用的蛤蟆炉，用粘土和稻草盘做。
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井陉的特产有柿子吗
苍岩山庄特产有：柿子、柿桃、柿子酒、柿叶茶、柿子糖、柿子团、柿子汁、柿子醋；黑枣、黑枣酒、黑枣汁、黑枣醋；红枣、红枣酒、红枣醋；果脯、姜糖、柴鸡蛋、小杂粮、核桃、核桃仁等。
苍岩山庄位于石家庄市井陉县西南部山区，甘淘河河畔，国家AAAA级著名风景区苍岩山下。
这样说来，井陉的特产应该有柿子
井陉县可以做烤鱼的地方有吗
有呀。
一般是在饭店就可以做的。
做特色菜。
或者自己在小吃一条街去卖。
或者是在夜市弄也行。
烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
