湖湘文化，是指一种具有鲜明特征、相对稳定并有传承关系的历史文化形态。先秦、两汉时期湖南的文化应该纳入到另外一个历史文化形态——楚文化中。屈原的诗歌艺术、马王堆的历史文物，均具有鲜明的楚文化特征。而南北朝及唐宋以来，由于历史的变迁发展，特别是经历了宋、元、明的几次大规模的移民，使湖湘士民在人口、习俗、风尚、思想观念上均发生了重要变化，先后产生了理学鼻祖周子，主张经世致用而反对程朱理学的王夫之，以及“睁眼看世界”的魏源等一系列思想家，从而组合、建构出一种新的区域文化形态，称之为湖湘文化。先秦、两汉的楚文化对两宋以后建构的湖湘文化有着重要的影响，是湖湘文化的源头之一。湖湘文化在历经先秦湘楚文化的孕育，宋明中原文化等的洗练之后，在近代造就了“湖南人材半国中”、“中兴将相，什九湖湘”、“半部中国近代史由湘人写就”、“无湘不成军”等盛誉。
56民族的衣食住行
朝鲜族的饮食独具特色。在朝鲜族的饮食中，誉满全球的是冷面，闻名世界的是泡菜，才外还有各种汤等。
泡菜是特别有名的朝鲜酸辣白菜，还包括青椒、紫苏叶、桔梗、萝卜条、鱼干等腌制的酱腌菜。
朝鲜族喜欢素白色，所以朝鲜族自古有“白衣民族”之称。男装衣短，裤长肥大，加穿坎肩。女装一般短衣长裙，短衣有白布带在右肩下打蝴蝶结，长裙多有皱褶。
朝鲜民居的最主要的特点：一是门窗位推拉式，往往是门窗不分，都可以做出口；二是家人和来客进门就上炕，鞋都要脱在门口，以保持室内清洁！
朝鲜族虽然喜欢吃狗肉，但在喜庆佳节是不许吃狗肉的；朝鲜人忌讳被人称为鲜族。
