赞皇金丝大枣
又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。
赵县雪花梨
又名“象牙梨”。产于河北赵县。 赵县雪花梨果形长圆,色泽鲜雅,果面有浅褐色斑点,个头硕大而皮薄,单果平均 350克,大个儿有500多克。果肉洁白似雪,汁多味甜,质细脆嫩,有冰糖味和怡人的香气。
金凤扒鸡“金凤”扒鸡,已有百年历史,是国家扒鸡行业标准制订者,国家首批老字号,河北省非物质文化遗产,中国驰名商标。“金凤扒鸡”外型完整美观,色泽金黄透红,肉质松软香嫩,味道纯正,香气扑鼻。并且具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、温胃去寒的功效。
缸炉烧饼
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。据考证,已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。