1.
.将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒 入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油,备用.
2.
将红小豆、红枣洗净,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,去掉枣核,加入红糖,用手勺轧成泥,即成馅料.
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1.
.将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒 入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油,备用.
2.
将红小豆、红枣洗净,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,去掉枣核,加入红糖,用手勺轧成泥,即成馅料.
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