我们关中农村一般都是初一早上吃饺子，而不是三十晚上吃饺子。过去一般都是吃面，有臊子面和宽面（biangbiang面），意为款里宽展一年的意思，饺子基本都是家庭情况好一点的才吃的。近年来，由于条件都基本好了，开始都吃饺子了。三十下午，一家人坐在一起开始包饺子，这是一种团圆的气氛，也有人说饺子就酒，啥啥都有。意为富裕之意。现在南北方都有吃饺子的习俗，但还是以北方为主，南方仍有汤圆之类的，并不习惯吃面食。
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我们关中农村一般都是初一早上吃饺子，而不是三十晚上吃饺子。过去一般都是吃面，有臊子面和宽面（biangbiang面），意为款里宽展一年的意思，饺子基本都是家庭情况好一点的才吃的。近年来，由于条件都基本好了，开始都吃饺子了。三十下午，一家人坐在一起开始包饺子，这是一种团圆的气氛，也有人说饺子就酒，啥啥都有。意为富裕之意。现在南北方都有吃饺子的习俗，但还是以北方为主，南方仍有汤圆之类的，并不习惯吃面食。
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